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進化するレストラン NOMA | レネ・レゼピ | nostos books ノスト。進化するレストラン NOMA | レネ・レゼピ | nostos books ノスト。進化するレストラン NOMA | レネ・レゼピ | nostos books ノスト。「進化するレストランNOMA(ノーマ)」【日本語】版レネ・レゼピ / 清宮真理天才シェフのレネ自身が1年間かけて書いた個人的な日記、ミシュラン星付きレストラン「NOMA」のレシピ100品を収録した写真としても美しい料理本、スタッフたちの素顔を記録したポケットブックの3冊セット。本はほとんど開いていないのでほぼ新品のクオリティです。【商品内容】3冊セット。バンド。箱はありません。３冊共に本は傷みがなく美品。レシピ本の正面左下が僅かに皺になっています。元々だったのかも知れません。コンディションは写真をご参照下さい。古い物ですので写真でご理解頂ける方のみご購入ください。速やかに受取連絡してくださる方を希望します。。進化するレストラン NOMA | レネ・レゼピ | nostos books ノスト。IMA(イマ) 特集ライアン・マッギンレー。「具体」ってなんだ?―結成50周年の前衛美術グループ18年の記録。芹沢銈介の創作と蒐集　歩。スコア芥川也寸志チェロとオーケストラのための「コンチェルト・オスティナート」。定本竹久夢二(ノーベル書房出版)。シュトラウス：町人貴族op.60-3全曲版〜ヴォーカル・スコア。アート・デザイン・音楽 IRAN(HARLEY WEIR)。古川雄大写真集サイン入り。【稀少商品】KATANA 森山開次。イタリアウフィッツィ美術館